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  棕色脂肪组织（BAT）因其能减少肥胖和改善健康的潜力而引起了新的兴趣。传统上认为BAT在婴儿期后会丢失，但最近的证据支持了在成年人中存在功能性BAT。BAT的独特之处在于其解偶联蛋白1（UCP1）的表达，该蛋白被寒冷和b肾上腺素信号传导激活，以在寒冷环境中维持核心体温。激活后，UCP1促进质子穿过线粒体内膜泄漏，以分解来自ATP合成的氧气吸收并产生大量热量。 因此，越来越需要通过非侵…